Revista Veja SP/ Para as Crianças - 19/07/2000

Culinária - Futuros mestres-cucas, de 6 a 13 anos, aprendem a preparar pratos como purê debatatas e almôndegas ao molho de tomate. As sobremesas, claro, não podem faltar. Há Bolo de banana e merengue. Segunda (17) e dia 24, das 14h às 17h. Doze vagas. R$ 50,00 por aula. Atelier Gourmand.

Revista Sabor / Colaboradores - 01/07/2000

Heloísa Bacellar e Ana Paula Moraes, donas da escola Atelier Gourmand, passam a respnder pela consultoria gastronômica de Sabor Pão de Açúcar a partir desta edição. Heloísa é chef formada pela escola Cordon Bleu de Paris, e Paula cursou a nova-iorquina Peter Kumps.