Massa folhada, delícia para saborear e fazer sem segredosAcontece dia 29 de janeiro, no Atelier Gourmand (Rua Bela Cintra, 1783, Jardins, SP; http://www.ateliergourmand.com.br/) a aula “Cozinhando com massa folhada”. Ministrada pela culinarista Maria Julia Vagnotti, do Centro de Culinária Arosa (http://www.arosa.com.br/), a especialista ensinará várias receitas práticas, como a casquinha de siri, quiche de alho-poró e torta Saint Honoré (torta de massa folhada e carolinas com recheio de chocolate e creme). Mais informações pelo telefone (11) 3060-9547.
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