Revista Veja - SP/ Cursos - Gastronomia - 24/05/2000

Gastronomia - Na terça (23), das 20h às 23h, o chef Ted Carioba, do restaurante escandinavo Gunnar, prepara receitas inspiradas em especialidades do famoso francês Daniel Boulud, a exemplo da vichyssoise com ostras e caviar. R$ 115,00. Na quinta (25), das 14h às 17h, o cozinheiro baiano Carlos Messias Soares apresenta o menu confiance, uma seleção de pratos-surpresa do restaurante francês Roanne. R$ 120,00. São doze vagas por aula. Atelier Gourmand. Rua Bela Cintra, 1783 - Cerqueira César, 3060-9547.