domingo, 17 de fevereiro de 2002

O Estado de S.Paulo / Persona - 17/02/2002

Sabores secretos
Totalmente reformado para esta temporada, o Atelier Gourmand, de Paula Moraes e Heloísa Bacellar, abre suas portas para aqueles que querem aprender receitas sofisticadas para fazer em casa. Alex Atala comandará a primeira aula, após o carnaval.
A partir do dia 18, os mais disputados chefs da cidade irão revelar suas receitas preferidas e as estrelas dos menus premiados, entre as quais as do cardápio especial do Fasano.

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