sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Destaque SP/ Gastronomia

Escrito por Cléo Tassitani on Sex, 25 de Setembro de 2009 22:44
Festa no mês das crianças!
Introduzido no Brasil em 1924, o Dia das Crianças é a segunda data do calendário nacional mais esperada pelos pequenos. Sugerido pelo deputado federal Galdino do Valle Filho e aprovado pelo então presidente, Arthur Bernardes, o 12 de outubro, há 85 anos, é sinônimo de diversão para a garotada. Para comemorar a data oferecendo distração atrelada ao conhecimento, o Atelier Gourmand oferecerá duas aulas para os gourmets mirins durante o mês de outubro, além de uma aula especial que ajudará os adultos a se prepararem para a data.Logo no início do mês já serão iniciados os preparativos para a festa; no dia primeiro de outubro, a chef Patrícia Abbondanza ajudará papais, mamães e familiares a aprenderem a trabalhar com pasta americana pronta, para surpreender seus pimpolhos no feriado e em tantas outras ocasiões. Utilizando massas coloridas, os alunos aprenderão modelagens infantis, como bichinhos, bonecas, carrinhos, pipas, pirulitos e tudo mais que a criativa chef da Dedo-de-Moça inventar. Cada aluno cobrirá um mini bolo que ao final da aula poderá levar para casa, afim de já deixar no ar um gostinho da festa que está por vir.As crianças maiores de seis anos vão adorar participar das aulas dos dias 14 e 15 de outubro, quando os chefs Teka Borba e Renato Reinas, respectivamente, lhes oferecerão a chance de vestirem-se de chefs e explorarem a cozinha, ambiente misterioso e limitado até então. Sob os olhares atentos de profissionais treinados, os mini chefs se divertirão com o preparo de doces e salgados, usufruindo de um presente original que com certeza agradará a todos. Na quarta-feira, 14 de outubro, a chef do Divino Sabor, Teka Borba, deliciará os pequenos com suas receitas deliciosamente fáceis de aprender de brigadeirão, merenguinhos de morango - frapê e quibe de assadeira. Enquanto na quinta, 15 de outubro, quem dividirá a cozinha com garotada será o chef Renato Reinas, do Villa Café, quando desvendará todos os segredos dos burguers - Cheeseburgers e X-salada, dos shakes com calda e chantilly e dos muffins divertidos e decorados.
Serviço:Atelier Gourmand Rua Bela Cintra, 1783 – Cerqueira César (11) 3060 9547www.ateliergourmand.com.br

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