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Atelier Gourmand junta-se ao circuito elegante de restaurantes nos Jardins e oferece aulas com almoço a partir de fevereiro

São Paulo é uma cidade que nunca pára. E a falta de tempo é um dos grandes problemas que aflige seus moradores. Por essa razão, o horário do almoço muitas vezes é usado para reuniões de negócios, encontro de amigos ou até para descontrair e fazer uma academia ou curso. De olho na tendência, o Atelier Gourmand criou as “Aulas Almoço”, uma forma inusitada de aprender a cozinhar enquando se almoça e que começa a se oferecida a partir de 1 de fevereiro. “Essa idéia foi inspirada no Atelier du Chef, em Paris - que reúne escola e empório com venda de produtos - e combina muito bem com o perfil do paulistano” , diz Paula Rizkallah, sócia-diretora e chef do Atelier Gourmand. A iniciativa permitirá aos interessados por gastronomia e técnicas culinárias que adicionem à sua hora de almoço o aprendizado de um menu completo – com entrada, prato principal e sobremesa - com dicas dos talentosos chefs parceiros do Atelier e pratos preparadas por eles durante o almoço. Afora o curso exclusivo das 12h as 13h30, com ganho de apostilas com o conteúdo do que irão comer e aprender, e a chancela da renomada escola de cozinha, os alunos e clientes poderão desfrutar de um almoço privê para até 14 pessoas – o que é muito difícil de fazer na maioria dos restaurantes da cidade. As aulas e menus foram selecionados por temas e regiões e custarão R$ 80,00 ( preço promocional válido apenas durante tres meses ) e os chefs a ministrá-las se revesarão, dentre os 253 que lecionam na escola. O preço inclui entrada, principal com acompanhamentos e sobremesa, com uma taça de vinho cortesia. Na segunda, o menu se inspira nos Clássicos do Atelier Gourmand; na terça , contempla delícias da cozinha mediterrânea; na quarta, pratos da cozinha brasileira; na quinta, os segredos da cozinha francesa; e na sexta, as tradições da cozinha italiana. As aulas-almoço também são uma forma diferente de reunir amigos, festejar um aniversário, confraternizar ou até mesmo fazer negócios, conhecendo-se mais um pouco dos parceiros ou clientes, fornecedores, ou prospects.... agora, os Jardins ganham portanto mais uma ótima opção para o concorrido horário de almoço junto a restaurantes do bairro. Sobre o Atelier Gourmand O Atelier Gourmand é uma tradicional escola de gastronomia nos Jardins que não se cansa de inovar e apresentar novas tendências em seu calendário de aulas todos os meses. Com um time de chefs da maior qualidade, o Atelier apresenta um amplo leque de opções de cursos, atendendo a todos os gostos e demandas, sempre com preparações fáceis de aprender, dentro de sua descontraída e produtiva atmosfera.Fundado por Paula Rizkallah, o Atelier Gourmand está completando 10 anos de existência . Considerada a maior escola de gastronomia voltada para o público amador, a casa já ministrou mais de 4000 workshops, 12 mil receitas e 900 eventos. Hoje é referência no mercado como centro de propagação da gastronomia, com aulas apresentadas por mais de 250 renomados chefs. Foi pioneiro como escola interativa, onde cada aluno tem uma bancada de trabalho e um fogão para preparar as receitas junto com o professor. Para isso, dispõe de cozinha especialmente estruturada com estações individuais, instalada em um espaço de 70 m², facilitando assim o trabalho teórico e prático, que é ensinado em aulas de até três horas. O site da escola também é referência de mercado. Oferece grande número de receitas divididas em 20 capítulos fáceis de serem encontradas. O site ainda divulga o trabalho ativo dos seus chefs colaboradores e registra mais de 20 mil acessos mês, além da incrível marca de 120 mil impressões de páginas/mês. Serviço Atelier Gourmand R. Bela Cintra, 1783 Tel.: (11) 3060-9547 Site: www.ateliergourmand.com.br Twitter: twitter.com/ateliergourmand

Lucia Paes de Barros Assessoria de Comunicação