Quem Acontece / Quem ajuda (Berço) - 27/07/2001

Berço O Atelier Gourmand promove o 1ºProjeto de Gastronomia Jovem, que atenderá 12 alunos entre 16 e 20 anos. Patrocinado pela GE Eletrodomésticos, o projeto nasce com uma madrinha de peso: Ana Maria Braga. A carga horária é de 80 horas, distribuídas entre organização e estrutura de um resturante, higiene, técnicas de preparo, receitas básicas e elaboradas, sabores e sensibilidade. A seleção das crianças foi feita pela Associação Profissionalizante BMF.