domingo, 24 de março de 2002

O Estado de São Paulo / Persona - 24/03/2002

Nível internacional
Tania Piva de Albuquerque resolveu fazer algumas modificações em seu espaço Santa Maria Gourmet e cancelou provisoriamente todas as aulas que seriam dadas por chefs nacionais passando a dedicar-se somente aos chefs internacionais. A partir desta semana, o Atelier Gourmand não está mais organizando os cursos de culinária do local. A estréia da nova programação será no dia 6 de maio, com o chef francês Daniel Hébet, do restaurante La Mirande de Avignon, que tem as duas cobiçadas estrelas dadas pelo Guide Michelin.

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