terça-feira, 24 de agosto de 2010

Blog Carol Doher

Aula-Almoço no Atelier Gourmand

Atelier Gourmand

O Atelier Gourmand, escola de culinária, oferece todo dia um almoço onde um chef prepara na hora o menu que será servido. Custa R$80,00, dá direito a entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de vinho. Você leva uma apostila com as receitas para casa.

Aula-Almoço no Atelier Gourmand

Enquanto o almoço é servido, o chef faz o passo a passo das receitas. Eu fiz o curso hoje, e o menu foi da chef Marcela Maragliano:

Salada de Verdes com molho de mostarda e mel

Entrada: Salada de Verdes com molho de mostarda e mel

Mignon ao molho de vinho tinto e Risoto alla Parmegianna

Prato principal: Mignon ao molho de vinho tinto e Risotto alla Parmegianna

Torta cremosa de chocolate

Sobremesa: Torta cremosa de chocolate

Não preciso descrever o quanto estava delicioso esse almoço, as fotos dizem tudo!

Atelier Gourmand: Aula-Almoço, diariamente das 12h30 às 13h30. Rua: Bela Cintra, 1783 – (3060-9547)

http://caroldoher.wordpress.com/2010/08/24/aula-almoco-no-atelier-gourmand/

Um comentário:

Unknown disse...

Eu também fiz parte da turma que participou desta aula almoço e posso garantir que tudo estava delicioso. A Chef Marcela Maragliano é muito dinâmica e ao mesmo atenciosa e delicada com todos.
Com certeza participarei de outras aulas no Atelier Gourmand.